印尼将通过下游产业获得更大的咖啡产业收益
安塔拉通讯社9月10日报道,印尼工业部正寻求利用该国咖啡产业的雄厚基础,创造更大附加值,并提升其对经济增长的贡献。
印尼是世界第四大咖啡豆生产国,预计到2025年产量将达到约83.4万吨。在下游方面,印尼的咖啡加工产品已销往80多个国家,凸显了该国咖啡产业的强大竞争力及其在全球扩张的巨大潜力。政府的目标是到2029年将咖啡加工业的产能利用率提高至86.6%,确保现有工业产能得到最佳利用。
在贸易方面,印尼咖啡加工产业的发展呈现积极态势。2025年,印尼已成为全球最大的预混咖啡出口国,出口额达4.547亿美元,占全球市场份额的17.54%。与此同时,印尼跻身世界五大速溶咖啡出口国之列,出口额达2.25亿美元,占全球市场份额的5.88%。
印尼工业部表示,为抓住全球市场机遇,该部正大力推进本地咖啡产品的标准化、食品安全、可追溯性、国际认证、可持续性和品牌建设。